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Fertilización en Banano

Autor: Ing. Guy Sela , CEO de SMART! Software de gestión de fertilizantes y un experto internacional en nutrición de plantas e irrigación.

 

 

Un óptimo manejo de la fertilización comienza antes de la siembra. En base al análisis de suelo se elabora y programa la nutrición del cultivo.

 

 

Banana nutrient requirements

 

¿Qué necesita una buena cosecha?

La utilización de semilla sana y bien cuidada, permite obtener una cosecha de calidad a los 18 meses de la planta, y luego todos los años. En este lapso de tiempo el cultivo requiere grandes cantidades de nitrógeno (N) y potasio (K).

Este cultivo necesita suelos con pH de 5,6 a 6,5. Detiene su desarrollo cuando la concentración de sales solubles supera los 500 ppm. Las raíces son poco profundas.

Es importante aportar los nutrientes en al menos 8 aplicaciones en el año.

 

Requerimientos nutricionales del Banano

Una tonelada de banana extrae del suelo 8Kg de N, 1.5 kg de P y 25 Kg de K. La extracción no debe ser utilizada para definir los requerimientos nutricionales. No toma en cuenta la absorción total y demás parámetros. Es por este motivo que la extracción es sólo un componente del plan de fertilización.

Un productor debe tomar en cuenta todos los parámetros de la fertilización, por ejemplo la temperatura del suelo.

Cuando esta es superior a 18 °C se recomienda añadir urea a la fertilización con nitrato de amonio.

La forma de determinar la cantidad exacta de N, P y K a aplicar, es la de utilizar análisis foliar y de suelo.

La cantidad adecuada de nutrientes en un análisis de tejido se observa en la siguiente tabla:

 

Tabla 1. Análisis de tejido en Banano - Hoja 3. Niveles mínimos requeridos:

Nutriente (%)

N

P

K

Ca

Mg

S

3.3

0.14

4.4

0.8

0.3

0.25

 

Nutriente (ppm)

B

Fe

Mn

Zn

Cu

Mo

10

100

160

20

9

-

 


Fertilización del Banano a lo largo  del año

El plan de fertilización debe elaborarse para todo el ciclo (año). El productor debe realizar las aplicaciones en función de  las condiciones climáticas.

La mejor respuesta a la fertilización se obtiene cuando se la realiza en los períodos de rápido crecimiento.

Primavera  - el incremento de la temperatura (t°),  favorece la actividad radicular y el desarrollo de las hojas. En esta etapa se deben satisfacer las demandas del cultivo para que este alcance su potencial.

Verano  - es en este período donde se define el peso y volúmen, por lo que los nutrientes deben encontrarse al alcance de las raíces.

Otoño – aquí el banano detiene su desarrollo. Requiere de nutrientes específicos y necesarios para las reservas de la planta que serán utilizadas en los próximos años.

Invierno – realizar solamente fertilización de mantenimiento, preferentemente vía foliar ya que la actividad radicular es muy baja.

 

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Importancia del Potasio y síntomas de su deficiencia

El potasio tiene un papel importante en la fotosíntesis. Regula la absorción de CO2 y agua.

También tiene un efecto positivo sobre la resistencia de la planta al estrés ambiental.

El hecho de que el potasio tenga tan importante función en la síntesis de almidón y proteína,  hace que este elemento sea clave en la nutrición del banano.

El fertilizante más comúnmente utilizado en plantaciones de banano es el nitrato de potasio, el que contribuye a que el cultivo sea resistente al frío y permite el máximo llenado de frutas. La deficiencia de potasio causará:

• Hojas pequeñas y amarillentas

• Entrada tardía en fructificación

• Pocos frutos por racimo

• Menor tamaño de frutas

Cualquier situación de deficiencia nutricional o un inadecuado plan de nutrición influirá en el rendimiento y calidad de la fruta.

Es por este motivo que el diseño de una adecuada recomendación  de fertilización se base en el rendimiento esperado del cultivo y los correspondientes análisis de suelo, agua y tejido.


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